づけ丼

１．まぐろのぶつ切りを、醤油とみりんを１：１、しょうがをすりおろし、こちじゃんとにんにくをいれる。
　　それをパッドにいれてまぜこみ、１時間まつ。

２．ねぎとおおばをみじん切りにして、熱々のご飯の上にかけ、のりを敷く。

３．１．を上に好きなだけ乗せ食す。うまし